Dietaffè 樂活減肥

      吃完晚餐，慵懶的埋在沙發裡當個sofa potato，似乎是忙碌一整天以後最放鬆的時刻，但是...這可能也是你囤積脂肪的時刻呢！如果可以，我們只需要好好利用飯後的15分鐘，就可以有效管理體重。

      那我們要在飯後的15分鐘做些什麼事呢？

       減肥減肥，大家都在說要吃GI值低的食物，吃GI值低的食物真的有助於減肥嗎？到底什麼是GI值呢？

        升糖指數（Glycemic Index），簡稱GI值，1980年代由多倫多大學的科學家所創造。GI值代表的是「攝取食物引起人體血糖升高的指標」。我們以進食葡萄糖100g後2小時內的血糖為基準（GI值＝100），其他食物引起的血糖增加值與葡萄糖比較得到其GI值。GI值越高表示該食物進食後血糖上升較快，反之則否。

        我們已經知道了吃飯時間對瘦身的重要性，那該怎麼吃、吃多少既健康還能減肥呢？三餐的份量決定著身材的比例！下圖對於三餐份量與身材的關聯作出了非常形象的說明，看完就明白三餐的合理分配對於減肥的重要性！那麼一天三餐到底該怎麼吃、吃多少呢？

         上一篇所說的生理時鐘基因減重法，主要是依照早上7點鐘左右起床的人來說明適當的用餐時間。陽光加上早餐進食的時間，會開始驅動體內的生理時鐘，進而影響BMAL 1蛋白的活性。有些人會問說，我沒辦法這麼早起床，或我長期上夜班，那我要怎麼知道適合我的用餐時間呢？在這裡，我們要教大家一個簡易的生理時鐘計算法，讓大家都可以吃對時間，減肥事半功倍。

      一般大眾認為，只要攝取量低於消耗量，體重就會下降，但是有些人嚴格控制熱量攝取卻還是瘦不下來，這是為什麼呢？如果你也有這個困擾，不妨試試生理時鐘基因減重法，如何將一天所需熱量安排在自己的飲食中也是一門學問呢！    

生理時鐘